最实用的美味小吃, 做法简单的葱油拌面

时间:2018-04-16 13:17:01  来源:  作者:  点击: 首页 > 世界排行

葱油拌面,一道在中国多个地区的常见美味小吃,虽然做法各不相同,但无论哪种方式,都无法隐藏它扑鼻而来的葱香,柔韧劲道的口感,难于抵抗的美味诱惑,平易近人的亲民价格,它把自己的味觉记忆牢牢地扎根在人们脑海深处。BzM小拖拉机

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葱油拌面的做法简单,原料也朴素,只要有面条和香葱以及家中常见调料,人人都可以在家里自己动手做,主要步骤如下:BzM小拖拉机

1、葱白和葱叶在冷油中慢慢炸开,也可加一些蒜末增加香味,炸直至金黄略有发黑,油中溢出浓郁葱香时出锅;BzM小拖拉机

2、碗里加好调味汁和葱油,如果图省事只需一勺味极鲜即可,如果追求味觉的多元,还可以加细盐、味精、白糖、蚝油、生抽、老抽等等;BzM小拖拉机

3、面条在开水中煮熟后,捞起滤干汤水,倒入碗里,再加炸香葱段、葱花拌匀即可食用。BzM小拖拉机

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